2023年8月4日，《互助孝老食堂服务管理规范》宁德市地方标准审查会在宁德市市场监督管理局召开。邀请福建农林大学、福建省产品质量检验研究院、福建省工业产品生产许可证技术审查中心、福建省标准化研究院、福建天乐养老服务有限公司等单位的专家以及相关单位代表等参与审查会。会上，审查组认真听取了标准起草组关于该标准的主要内容和编制过程的汇报，并对标准送审稿进行了讨论，最终一致通过标准审查。
本标准由宁德市民政局、宁德市标准化协会等单位共同开展编制，标准规定了互助孝老食堂的总则、基础管理、场所管理、食堂设备管理、食品安全关键控制点管理、消防安全与应急管理、财务管理、服务要求、文化建设、监督、检查与满意度测评及投诉处理等内容，具有实用性和可操作性。
截至2022年底，宁德市60周岁以上老年人达66.35万人(约占全市常住人口的五分之一)，而农村“空巢”老人则占了其中的三分之一，增速快、高龄化、结构杂等特征让宁德养老形势日趋严峻。宁德市委、市政府高度重视这一情况，持续聚焦养老补短板，着力通过推进农村孝老食堂建设，寻求破解农村老人就餐难的“宁德答案”。通过本标准的制定与实施，将提高互助孝老食堂的服务质量与管理水平，为我国探索创新、解决农村养老服务提供了可推广、可复制的“宁德方案”。
