为积极策应整治群众身边不正之风和腐败问题专项行动，全力推进肉制品犯罪集中打击整治工作，8月19日至21日，市公安局会同市食安办、农业农村局、市场监督管理局开展肉制品安全开展联合执法统一行动。

其间，联合执法组深入福安、柘荣、福鼎等地开展联合执法行动，采取突击检查方式，重点关注烧烤店、大排档、农贸市场及屠宰场等重点场所，要求经营者严格落实食品安全主体责任，确保肉类产品及其制品安全。在烧烤店、大排档，现场查看经营者相关肉制品的进货票据，重点检查进货渠道是否正规，是否非法使用鸡肉、鸭肉等冒充牛、羊肉等情况；在农贸市场，重点检查了肉类产品检验检疫章、票据是否齐全、来源是否合规，是否存在制售病死禽畜、假劣肉制品等违法犯罪行为；在屠宰场，重点检查是否严格实施入场检验检疫，是否存在注水、注药等情况。此次联合检查，共出动执法人员20人次，检查重点场所及摊位20余个，发现问题隐患8处，已交由属地市场监管部门督促整改。

下一步，市公安局将紧密结合夏季治安打击整治行动，对肉制品犯罪保持高度敏锐性、责任感，纵深推进肉制品犯罪集中打击整治工作，坚决守护百姓身体健康和生命安全，积极推动整治群众身边不正之风和腐败问题专项行动取得实效。